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Thé chinois

Découvrez nos thés chinois. Thé chinois d'origine, mélangé ou parfumé, thé chinois verts, noirs ou rouge, bleus Oolong, Pu Ehr sombres, thés fumés, Long jing, Yin Zen, Tie Guan Yin, Bi Lo Chun, Jasmin, Fleurs de thé, Lapsang Souchong, Qimen, Yunnan, Fujian : tous nos thés chinois sont scrupuleusement sélectionnés dans les meilleurs jardins du monde et nous vous garantissons une fraicheur de nos produits toute l'année. Thés chinois de printemps, d'automne, thés chinois grands crus et classiques, nous suivons les récoltes au gré des saisons pour toujours vous proposer le meilleur du moment. Les thés chinois sont nombreux, leur technique de fabrication variée, et la variété de sensations qu'ils ont à offrir est extrêmement large.

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Choisissez une boisson délicieusement élaborée et préparée

Le thé vert, noir ou blanc sont très appréciés pour leurs propriétés et vertus qu’ils procurent, mais le thé jaune est le plus méconnu des types de thés. N’étant que très peu populaire en occident, il est souvent confondu avec le thé vert de qualité. Également connu sous le nom de thé impérial en Chine, car le jaune est la couleur emblématique de l’empereur.

Le seul point commun entre le thé vert et jaune est l’élaboration des feuilles, elles ne subissent qu’une légère fermentation permettant de conserver la plupart de théine et d’autres propriétés. La cueillette se fait par des femmes principalement et elles ne récoltent que les bourgeons des théiers pour la fabrication de cette boisson chaude exceptionnelle.

Ce type de thé n’a été que très peu goûté et même si les feuilles sont très peu cultivées, il existe différentes variétés en fonction des propriétés ou des endroits où les théiers poussent. 

Découvrez les saveurs et les vertus bienfaitrices du thé impérial

Si vous êtes à la recherche d’un thé encore méconnu par la grande majorité de personnes, le thé jaune est à découvrir de par ses qualités gustatives exceptionnelles. Dépendant des variétés disponibles, les saveurs et les arômes sont divers mais l’infusion offre un goût sucré commun qui est la celui de la poire.

La couleur de cette boisson chaude va du plus clair à celui de l’abricot quand l’infusion est prête, rappelant la couleur du vin blanc. Ce breuvage désaltérant et apaisant est d’une légèreté incomparable et fleuri, relevé par une pointe d’iode.

Les bienfaits du thé jaune sur votre santé sont qu’il est riche en minéraux pour prévenir certaines maladies et soulage les maux. Vous pourrez découvrir toutes les autres vertus des recettes disponibles sur notre boutique en ligne Raffinitea. 

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